大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长春旅游美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍长春旅游美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

长春特色小吃?

长春作为吉林省的省会,各种东北特色的美食在这里集中,例如干豆腐串、雪衣豆沙、俄式红肠、铁锅炖鹅等特色小吃美食,干豆腐串好吃又便宜,鲜咸适中,雪衣豆沙外脆里糯,长春俄式红肠口感纯正,铁锅炖鹅也十分美味。

吉林省作为一个农业大省盛产各种大豆、高粱和玉米,各种豆制品种类丰厚吃法多种多样,干豆腐串还可以分为熏干和鸡汤两种,在干豆腐串中加入老汤、香菜、蒜末、辣椒油,搭配在一起色香味俱全,鲜咸适中回味无穷。

雪衣豆沙是长春一个拥有百年历史的甜点小吃,外脆里糯深受孩子们的喜爱,制作的过程比较复杂,需要先将将鸡蛋清和淀粉混合在一起搅打,直到打出蛋清,再将豆沙揉搓成一个个小圆团裹上面粉,放入锅中炸至淡***后捞出晾凉食用。

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(图片来源网络,侵删)

到了东北不能不品尝一下俄式红肠,长春的红肠品质更好、味道也更加的纯正,***用东北特有的树种林木熏烤,表皮带有特殊的烟熏味、蒜味以及松子的味道,最佳的吃法就是一人一根直接咬着吃或者掰着吃,肥瘦相间。

北方人大多爱吃炖菜,铁锅炖鹅是东北的一道名菜,选用传统的铁锅、农家饲养无污染的大鹅,加入各种珍贵的中草药、各色调味料炖煮成金黄飘香的美食,肉质鲜嫩入味、骨肉脱离、香飘四里、肥而不腻、回味不穷。

长春美食排行榜前十名特色?

长春美食融合了南北大菜和东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色。以下有:

1,白肉血肠

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2,雪衣豆沙,长春老茂生糖果

3,鸡汤豆腐串

4,清蒸白鱼

5,长春炒粉

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6,长春酱肉

7,长春熏肉大饼

8,翡翠人参茅台鸡

9,长春蹄花丝

10,阿满招财猪手

长春有什么特产带回家吃的?

一、人参。长春站前有很多特产商店,里面都有。但是要仔细甄别一下,很多以次充好的,还有人工养殖的冒充野生的。要擦亮眼睛。

二、木耳、蘑菇。这个东西还是很普遍的,特产商店也有,超市也有。相对来说,还是超市的更经历实惠些。但是如果您想要正宗野生的,还是建议去吉林那边的山区镇上自己去找,那个都是附近农民自己***下来晾晒的,味道纯正,野味十足。

三、农大红葡萄酒,通化葡萄酒。农大红葡萄酒是长春农业大学自己的食品厂做的,怎么说呢!不是太好,倒是也不太差。喝起来喝一般葡萄酒差不多。不过您要想喝好品质的,建议还是买通化干红葡萄酒吧!

1.鼎丰真糕点

风味独特,驰名各地。它的萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;它的冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。把这些带回去的话,简直提高了我的品味。

2.真不同酱菜。老长春人,就连20出头的年轻人也会一下子想到"真不同"。"真不同"酱菜铺以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名。有酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、南肠。真是让人口水直流。

1.榆树钱酒: 榆树钱酒诞生于嘉庆十七年间,距今已有200多年的历史,以真藏真酿著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范...

2.鼎丰真糕点: 鼎丰真糕点是长春的百年糕点品牌,创建于宣统年间,制作的糕点外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有浓郁的香味...

3.真不同酱菜: 真不同酱菜是长春市特有的酱菜,以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名,其所产的酱菜有40种都被列入了吉林菜谱中...

4.松花江大米: 长春地处世界三大黑土区之一,拥有生产优质水稻最好的土壤,其所产的松花江大米晶莹剔透,颗粒饱满,煮熟之后香气扑鼻...

到此,以上就是小编对于长春旅游美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于长春旅游美食攻略的3点解答对大家有用。