同心同向谋跨越 凝心聚力启新程——世界奶业大会开幕式侧记
呼和浩特日报 本报记者 耿欣
8月的呼和浩特风光旖旎，湛蓝蜿蜒的河流像一条蓝色的哈达，迎接着国内外的尊贵来宾。
8月5日，以“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”为主题的世界奶业大会在我市开幕。来自世界乳业10强企业、国内乳业20强企业、国际乳业产业链知名企业、行业协会的嘉宾和“两院”院士、专家学者齐聚一堂，共商世界奶业绿色可持续发展大计。
在这场影响未来的世界盛会上，项目观摩、高峰论坛、招商推介等活动亮点纷呈，为全球奶业顶尖企业、专家学者搭建了对话平台，建立了沟通合作机制，共同探索奶业绿色可持续发展的新模式、新路径。
国际欧亚科学院院士、中国农业科学院都市农业研究所党委书记杨其长认为，龙头企业对中国奶业发展起到了支撑和引领作用，他说：“呼和浩特市拥有伊利和蒙牛两家世界知名企业，两家企业把科技创新与产业发展相结合，形成了从源头到后端的完整产业链，既树立了品牌保证了产品质量，也延长了产业链形成巨大产能，有利于带动奶业的发展，在国际上具有重要影响。目前，我们与伊利、蒙牛等企业共同探讨创新技术，致力于大幅度提高牧草产量，快速育种技术也在研究当中，待技术成熟后草类植物可以缩短生育周期一半以上，未来可以为奶业发展提供优良的技术支撑。”
“当前奶业迈入新发展阶段，伊利集团作为中国奶业龙头，将勇担使命，砥砺前行，继续健全与农牧民利益共享的联结机制，在发展过程中，帮助带动产业链合作伙伴共同成长，实现互利共赢；继续坚持‘以消费者为中心’，不断满足消费者的健康需求，依托国家乳业技术创新中心总部，与全球奶业专家持续开展创新合作，推动数字化转型；继续积极构建零碳产业链，力争于2050年前实现全产业链碳中和，携手更广泛的全球奶业伙伴，共建可持续发展生态圈。”伊利集团执行总裁刘春喜表示，伊利集团将凝聚全球力量，不断推动奶业可持续发展。
蒙牛集团党委副书记、执行总裁***程表示，将从三个方面着手，在2030年前将蒙牛集团建设成为世界一流的奶业企业。一是更绿色，***到2030年把旗下所有工厂改建成绿色工厂，让“可再生清洁能源”使用占比达到50%，引领全产业链奔向“净零碳”目标；二是更营养，在2030年之前将逐步掌握牛奶中主要成分的生物合成能力，借助先进科技，为全球至少1亿家庭提供“AI营养师”定制服务；三是更智慧，将依据“灯塔工厂”标准，兴建一批世界级的“灯塔工厂”、智慧牧场，从而影响奶业乃至整个营养健康行业的生态发展环境。
“经过多年发展，呼和浩特已形成了规模化、现代化、全产业链发展的千亿级乳产业集群，位居全国乳制品产业十大城市之首，作为‘中国乳都’的品牌影响力不断提升。希望呼和浩特继续加强技术的自主研发力度，积极履行社会责任，在推动世界奶业绿色低碳、可持续发展方面作出努力。我们也将通过中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会这两大组织，携手国际和全行业共同为中国乳业绿色低碳、可持续发展贡献力量。”中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊表示。
新时代带来新机遇。呼和浩特将与世界一道携手共进、向梦前行，向全球奶业创新合作、产业共赢、可持续发展的美好未来铿锵迈进。