粕类：供需偏紧结构难以快速改善，豆粕维持偏强结构
【现货市场】
昨日沿海油厂豆粕报价上调20-50元/吨，其中天津报价4300元/吨涨50元/吨，山东报价4240元/吨涨20元/吨，江苏报价4240元/吨涨40元/吨，广东报价4360元/吨涨40元/吨。
全国主要油厂豆粕成交36.06万吨，较上一交易日增加了5.08万吨，其中现货成交13.04万吨，远月基差成交23.02万吨。开机方面，今日全国123家油厂开机率上升至65.89%，全国111家油厂开机率下降至70.81%。
【基本面消息】
巴西全国谷物出口商协会（Anec）预计巴西7月大豆出口量预计升至880万吨，高于去年同期的700万吨。
巴西对外贸易秘书处（Secex）公布的出口数据显示，巴西7月前两周出口大豆623.4万吨，日均出口量为62.34万吨，较上年7月全月的日均出口量35.74万吨增加74%。
巴西咨询机构Safras & Mercado预计，巴西2023/24年度大豆作物产量预计将达到1.632亿吨，较2022/23年度的1.561亿吨增加4.5%。
截至7月16日当周，美国大豆优良率为55%，较上周高出4%，且高于市场此前预期。尽管出现改善，美国大豆优良率仍是2019年同期以来最低水平，且为2012年大旱之年以来第二低水平。
【行情展望】
由供需平衡表推算，当前美豆新作供需偏紧结构难以改善，盘面预计支撑较强。国内方面，尽管后期到港预期较大，但市场担忧年底供应，近期成交量不错，远月基差始终维持偏强格局。豆粕中期仍维持看涨，多单可继续持有。
生猪：需求提振不强，盘面预计继续收基差
【现货情况】
昨日现货持平，全国均价14.02元/公斤，其中河南均价为14.00元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤；辽宁均价为13.7元/公斤，较昨日持平；四川均价为13.6元/公斤，较昨日上涨0.1元/公斤；广东均价为15.25元/公斤，较昨日持平。
【市场数据】
涌益咨询监测，
截至7月13日当周，自繁自养养殖利润均值为-161.28元/头，上周为-168.08元/头；外购仔猪育肥为-212.77元/头，上周为-275.58元/头；放养利润为-436.36 元/头，上周为-499.41元/头。
当周15KG仔猪市场销售均价为470元/头，较上周环比下降1.26%，当周50KG二元母猪市场均价为1589元/头，较上周环比下降0.31%。
当周全国出栏平均体重为120.21公斤，较上周下降0.13公斤，环比跌幅0.11%。90公斤以下小体重猪出栏占比为5.32%，较上周环比增长0.06%； 150公斤以上大体重猪出栏占比4.53%，较上周减少0.15%。
【行情展望】
近期散户正常出栏，但低价认价程度较差，猪价继续磨底，小幅波动。
7月出栏量预计波动不大，体重偏向下行，现货继续下行空间不大。但需求不振，上方空间同样受限。收储利好存在，现货筑底迹象明显，但当前09合约升水仍然较多，关注期货升水收敛带来的下跌行情。
玉米：需求缺乏提振，玉米上涨乏力
【现货价格】
7月19日，东北三省及内蒙主流报价2685-2800元/吨，较昨日持平；华北黄淮主流报价2840-2920元/吨，较昨日持平。港口价格方面，鲅鱼圈（容680-730/14.5-15%水）平舱价2800-2820元/吨，较昨日持平；锦州港（15%水/容重680-720）平舱价2800-2820元/吨，较昨日持平；蛇口港散粮玉米成交价2900元/吨，较昨日持平。一等玉米装箱进港2820-2840元/吨，二等新玉米平仓2800-2820元/吨，较昨日持平。
【基本面消息】
Mysteel玉米团队调研数据显示，7月14日北方四港玉米库存共计164.5万吨，周比减少22.9万吨；当周北方四港下海量共计40.2万吨，周比增加13.8万吨。
截至7月14日，广东港内贸玉米库存共计20.3万吨，较上周减少2.8万吨；外贸库存46.2万吨，较上周减少6.8万吨；进口高粱39.5万吨，较上周减少4.7万吨；进口大麦49.1万吨，较上周减少4.7万吨。
【行情展望】
USDA月度报告数据利空外盘，但阶段性利空释放完毕，叠加黑海问题再度恶化，盘面重回支撑。当前粮商对低价有抵触心理，到车量再度下滑，但国内需求端来看，生猪体重持续下滑，亏损严重，深加工已逐渐过了旺季，提振空间同样不大。玉米价格上行缺乏基础，空单可继续持有。
白糖：市场多空交织，价格维持高位震荡
【行情分析】
巴西中南部主产区6月份生产进度略有放缓，但产量整体仍有所增加，供应增加对国际糖价阶段性走势形成压力，短期内糖价走势仍将受到巴西压榨加速所带来的压力，上行空间有限，不过目前厄尔尼诺基本已经确认，天气将对市场带来诸多不确定性。预计原糖将维持高位震荡格局。目前国内食糖现货价格依然很坚挺，因国内供应格局尚未改变。7月、8月份是需求关键时间点。高价抑制部分需求，进口糖浆的比例增加也挤占部分市场，期货价格没有冲高动能但受供应偏紧的原始动力支撑，现货市场大幅走弱可能不大，预计本周郑糖高位震荡格局。
【基本面消息】
国际方面：
6月下半月，中南部地区压榨甘蔗4300.3万吨，同比增加2.19%，累计产糖269.5万吨，同比增加7.57%，甘蔗含量133.04kg/吨，同比下降3.02%，甘蔗制糖比49.43%，同比提高3.89个百分点。至6月下半月，该地区已累计压榨甘蔗2.0***88亿吨，同比增加11.51%，累计产糖1222.8万吨，同比增加25.85%。
据印度全国糖业联合会（NFC***）最新数据，2022/23榨季截至6月15日，印度食糖产量已达到3296万吨，同比减少246万吨。其中，北方邦的产量最高，为1054万吨，马邦的食糖产量为1053万吨，均低于上榨季。
国内方面：
海关总署公布的数据显示，中国6月份进口食糖4万吨，同比减少10万吨。2023年上半年中国累计进口食糖110万吨，同比减少66万吨。22/23榨季截至6月底中国累计进口食糖287万吨，同比减少73万吨。
【操作建议】6600-7000区间内高抛低吸
【评级】高位震荡
棉花：抛储来袭供应偏紧暂缓，关注万七关口表现
【行情分析】
中储棉管理公司发布销售部分中央储备棉公告，在一定程度上供应有所增加，不过对于远月合约来说，新疆高温天气及籽棉抢收预期等继续对棉价形成强支撑，中期棉价仍易涨难跌，但下游无力承接当前棉价，过纺企的开机降幅不够大使得市场认为短期负反馈仍不够强。综上，短期价格维持震荡，但中期棉价中长期仍偏强。
【基本面消息】
USDA：截止7月9号，美棉15个棉花主要种植州棉花现蕾率为55%；去年同期水平为55%，较去年同期大致持稳；近五年同期平均水平在55%，较近五年同期平均水平也大致相同。
USDA：截至7月6日当周，2022/23美陆地棉周度签约0.52万吨，周降79%，较前四周平均水平降76%，其中孟加拉0.41万吨，越南0.13万吨。2023/24美陆地棉周度签约1.16万吨，周降61%，其中中国0.82万吨。2022/23美陆地棉出口装运4.72万吨，周降20%，较前四周平均水平降14%，其中中国1.74万吨，土耳其0.78万吨。
国内方面：
截至7月19日，郑棉注册仓单11603张，较上一交易日减少102张；有效预报417张，较上一交易日持平，仓单及预报总量12020张，折合棉花48.08万吨。
7月19日，全国3128皮棉到厂均价17931元/吨，下跌72元/吨；全国环锭纺32s纯棉纱环锭纺主流报价24724元/吨，稳定；纺纱利润为-0.1元/吨，增加79.2元/吨。郑棉高位运行，纺企观望氛围浓郁，棉纱走货滞缓，实单据量商谈价格，纺纱即期利润出现亏损。
【操作建议】逢低做多
【评级】中性
鸡蛋：蛋价跌至低位，市场抄底心态增多
【现货市场】
7月19日全国鸡蛋价格有稳有涨，主产区鸡蛋均价为4.27元/斤，较昨日价格涨0.07元/斤。市场货源供应稳定，但贸易商抵触高价，走货速度放缓。
【供应方面】
近期全国普遍进入高温天气，受蛋鸡“歇伏期”影响，产蛋率有不同程度降低，鸡蛋供应量有限。
【需求方面】
目前蛋价已跌至低位，部分环节有逢低备货***，且南方市场即将出梅，***购积极性略提高，整体需求量或恢复性增加。
【价格展望】
上周全国各环节余货均不多，多数市场消化速度仍一般，但少数市场开始好转，且部分蛋鸡产蛋率开始下降，预计本周全国鸡蛋价格或先弱势稳定，后小幅上涨。
油脂：油脂价格偏强运行，多单持有
【现货市场】
现货方面，昨日豆油现货价格随盘波动，基差偏弱。江苏张家港地区贸易商一级豆油现货价格8290元/吨，较上日上涨30元，江苏地区工厂豆油7月现货基差最低报2309+230。广东广州港地区24度棕榈油现货价格7608元/吨，较上日下跌6元，广东地区工厂7月基差最低报2309+20。
【基本面消息】
由于俄罗斯在协议到期前几个小时宣布停止参与黑海粮食协议，预计近期毛棕榈油（CPO）价格将飙升。由于黑海粮食协议终止，全球油籽和植物油价格将出现积极反应。
海关总署7月18日公布的最新数据显示，中国6月食用棕榈油进口量为23万吨，同比猛增逾215%。1-6月棕榈油进口量总计为162万吨，同比增加187.5%。
海关总署7月18日公布的最新数据显示，中国6月食用棕榈油进口量为23万吨，同比猛增逾215%。1-6月棕榈油进口量总计为162万吨，同比增加187.5%。
马来西亚棕榈油局（MPOB〉网站周五发布的公告显示，马来西亚维持8月毛棕榈油出口税税率在8%不变，但上调参考价格。该国计算的8月参考价格为每吨3，614.28马币。
印尼官员表示没有***对要求棕榈油出口商将部分产量出售给国内市场的规定做出改变。但自8月1日开始，印尼将全面执行一项被称为E35的***，即在生物柴油中混入35%的棕榈油。
南部半岛棕榈油压榨商协会（SPPOMA）最新发布的数据显示，2023年7月1-15日马来西亚棕榈油产量环比增长7%。油棕鲜果串单产环比增加8.86%，出油率环比下降0.29%。
中国粮油商务网监测数据显示，截止到2023年第28周末，国内三大食用油库存总量为213.16万吨，周度增加7.47万吨，环比增加3.63%，同比增加45.37%。其中豆油库存为113.17万吨，周度增加1.68万吨，环比增加1.51%，同比增加15.86%；食用棕油库存为51.86万吨，周度增加8.02万吨，环比增加18.29%，同比增加115.45%；菜油库存为48.13万吨，周度下降2.23万吨，环比下降4.43%，同比增加93.45%。
【行情展望】
后期美豆单产有下调需求，整体豆类市场仍呈现偏多格局，商品市场普遍呈现偏强格局，加拿大油菜籽产区天气预报显示偏干旱，油脂价格偏强，建议油脂多单继续持有。
花生：花生现货平稳偏强运行
【现货市场】
昨日国内花生价格平稳偏强运行。市场成交放缓，广西部分市场库存充裕。产区货源稀少，贸易商收购国内米有限，消化手中库存；山东产区交易冷库货源为主，部分产区已经收尾。进口米方面，港口进口米约3万吨左右，整体质量各有差异，港口走货好转，成交区间在10400-10650元/吨，品质较差货源较多。 油料米方面，油厂到货量有限，主要以收购进口米为主，实际成交量已有明显减少。
国内花生油价格平稳偏强运行，贸易商实际成交价格上涨；国内一级普通花生油报价15700元/吨，实际成交可议价；小榨浓香型花生油市场主流报价为17700元/吨。
【行情展望】
产区余粮见底，下游市场需求偏弱，以随购随销为主，新季花生种植面积预计增加10%，远月期价承压，花生期货短期跟随油脂价格走势，花生期货2311合约关注10500元一带的压力。
红枣：市场担忧高温天气影响红枣生长
【现货市场】
从新疆主产区红枣长势来看，存在一定差异化，坐果情况优劣均有，目前为二三茬花坐果关键阶段，由于生长期推后，且各厂区生长情况不一，目前尚不能定产，近期高温持续的影响，主产区部分团场坐果不佳，关注后期稳果情况，预计7月底-8月初产量将逐渐明朗。
河北崔尔庄市场红枣价格坚挺，下游刚需补货，价格调涨后下游接受度一般，新季产量尚不能确定，贸易商多存观望情绪。广州如意坊市场淡季到车同比下降明显，昨日到货3车，根据到货质量价格小幅上调，商户按需拿货，成交情况尚可。
【行情展望】
红枣消费正值传统淡季，有价无市，市场购销相对清淡，终端市场货源消化量较慢，关注新产季生长情况。市场担忧高温天气影响红枣生长，一些调研结果显示今年红枣产量将下降，近两日红枣期货高位震荡，红枣期货持仓较小，当前资金主导市场走势，期货仓单较多，关注套保压力，参与还需谨慎。
u 苹果：夏季时令水果对苹果销售有冲击
【现货市场】
库存果行情偏弱运行，质量影响交易。山东产区冷风库剩余果农货质量下滑，订货客商较少，果农急售心态加强，价格偏弱运行。陕甘产区多以客商发自存为主，实际成交有限，好货价格坚挺。早熟价格暂稳运行，三原松本锦70#以上主流成交价格围绕3.7-3.8元/斤。昨日广东市场早间到车有恢复，二***批发商倾向好货货源，日内消化存在压力。
【行情展望】
苹果进入季节性淡季阶段，时令水果对苹果销售冲击作用较大，库内货源质量问题对客商发货积极性产生一定影响，预计短期内好货价格仍维持坚挺，一般货价格或偏弱运行。苹果期货呈现区间运行态势，苹果期货2310关注在8750元一带的压力。
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